アケビの皮の料理 2015年10月18日15:36 カテゴリー アケビの皮は食べれると聞いて、食べてみたくなりました。 塩水で10分煮てから一晩水に浸けてあくをとり、竹輪とエリンギと一緒にココナッツオイルで 味醂・豆板醤・味噌で炒めてみました。苦味はありますが癖はなく、美味しくいただきました(^人^) コメント(0) 名前: メール: URL: 情報を記憶: コメント: 上の画像に書かれている文字を入力して下さい <ご注意>書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。 確認せずに書込 前の記事 画像一覧 次の記事